Bom Dia Meninas!
Pois é, quem nunca me viu na cozinha agora vai ver! Eu não gosto de cozinhar por obrigação, ter que fazer café, almoço e jantar todos os dias... Mas de vez em quando bate aquela vontade louca, então eu corro para cozinha e monto modéstia à parte pratos deliciosos. Essa semana compramos frango assado para o almoço, eu não sou a única aqui que não gosta da obrigação de cozinhar, e como aqui em casa comemos pouco, acabou sobrando, então para não desperdiçar nada, resolvi compor um prato bem bonito com os restos da ave, rs...
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| Cobri uma forma com papel laminado, e coloquei dentro tomate, batata, giló, cebola, alho picado, champignon, uma linguiça defumada que estava perdida na geladeira e o frango picado em cubos. |
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| Depois reguei generosamente com molho shoyo |
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| Cobri tudo com mais uma camada do papel, fechei bem e levei ao forno |
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| Deixei 40 minutos no forno alto, para que a batata pudesse cozinhar e quando tirei estava assim, o cheiro só de imaginar já me dá água na boca! |
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| Para finalizar coloquei tudo em uma travessa e joguei palmito em conserva por cima |
Só sei que ficou uma DELÍCIA!!!
